Introducción al tema de alimentación saludable

Josue Nuñez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

educación integral, es decir, tomar en cuenta aspectos cognitivos, emocionales y sociales de los alumnos.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y explicarles la importancia de una dieta correcta para mantener una buena salud. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.



  2. Desarrollo (20 minutos): Realizar una actividad de comparación entre alimentos ultraprocesados y alimentos naturales. Mostrar imágenes de ambos tipos de alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen las características de cada uno. Discutir los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como el sobrepeso y la obesidad.



  3. Aplicación (10 minutos): Realizar una actividad en la que los alumnos analicen las costumbres alimentarias de su comunidad. Pueden hacer encuestas a sus familiares y vecinos para obtener información sobre los alimentos más consumidos y las características de su dieta. Luego, compartir los resultados y discutir cómo se relacionan con una alimentación saludable.



  4. Cierre (5 minutos): Reflexionar en grupo sobre lo aprendido en la sesión y hacer énfasis en la importancia de llevar una alimentación saludable. Plantear la siguiente pregunta para reflexionar en casa: ¿Qué cambios podríamos hacer en nuestra dieta para mejorar nuestra alimentación?




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación del grado de participación de los alumnos durante las actividades grupales.

  2. Elaboración de un mapa conceptual sobre