Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
nancy Mayoral palacios
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
desarrollo sostenible.
Sesión 1 (Introducción al tema de alimentación saludable):
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación balanceada.
- Presentación del tema: Explicar a los alumnos que hoy aprenderán sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo se relaciona con la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Desarrollo (30 minutos):
- Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus componentes (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un componente del Plato del Bien Comer. Cada grupo investigará cuáles son los alimentos que corresponden a ese componente y cuáles son los nutrimentos que proporcionan.
- Puesta en común: Los grupos compartirán sus resultados con el resto de la clase y se discutirán los beneficios de cada componente del Plato del Bien Comer para la salud y las actividades diarias.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión final: Pedir a los alumnos que compartan una reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede influir en su vida diaria.
Sesión 2 (Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación):
Objetivo: Reconocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomar decisiones informadas para favorecer la salud, el medio ambiente y l