Introducción a la alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer

David Alexis Borjon
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque interdisciplinar: Lenguaje y Ciencias Naturales


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer


Objetivo de aprendizaje: Conocer y comprender el concepto de alimentación saludable y la importancia de consumir alimentos equilibrados, identificando los nutrimentos que aportan los alimentos y su relación con la salud y las actividades diarias.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Presentación del tema a través de una dinámica de lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por alimentación saludable. Anotar las respuestas en el pizarrón.

  2. Desarrollo (25 minutos): Proyectar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo componen (cereales, frutas y verduras, lácteos, leguminosas y alimentos de origen animal). Comentar los beneficios que aporta cada grupo y cómo su consumo ayuda a tener una alimentación equilibrada.

  3. Cierre (10 minutos): Realizar una actividad práctica en la que los alumnos recorten imágenes de alimentos de revistas y las clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer. Comentar las elecciones de cada alumno y qué nutrimentos aportan los alimentos seleccionados.


Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente


Objetivo de aprendizaje: Reconocer la influencia de las prácticas culturales en la alimentación y tomar decisiones conscientes para favorecer la salud y el medio ambiente.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una actividad de reflexión en la que los alumnos comenten y compartan las prácticas alimenticias de su comunidad o cultura. Anotar las re