Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Manuel Eduardo Escobedo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
educación inclusiva y adaptaciones curriculares para atender las necesidades de los alumnos que no tienen lectoescritura.
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Explorando los sentidos y los alimentos
Objetivo: Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Actividades:
- Inicio (5 minutos):
- Saludo y llamado a la atención de los alumnos.
- Presentación del tema: "Hoy vamos a explorar los alimentos y bebidas que benefician nuestra salud. Hablaremos de los colores, sabores, texturas y aromas de los alimentos que encontramos en nuestra comunidad".
- Desarrollo (30 minutos):
- Conversación sobre alimentos y bebidas saludables. Se les preguntará a los alumnos si conocen algunos y se les mostrarán imágenes para ayudarles a identificarlos.
- Actividad sensorial: se colocarán diferentes alimentos y bebidas saludables en la mesa y se invitará a los alumnos a explorarlos utilizando los sentidos. Se les pedirá que describan los colores, sabores, texturas y aromas.
- Juego de clasificación: se presentarán tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables. Los alumnos deben clasificar las tarjetas en dos grupos, uno de alimentos saludables y otro de alimentos no saludables.
- Cierre (10 minutos):
- Reflexión final: se les preguntará a los alumnos qué alimentos y bebidas saludables les gustaron más y por qué.
- Recordatorio de las medidas de seguridad e higiene al manipular alimentos.
Adaptaciones curriculares:
- Para los alumnos que no tienen lectoescritura, se utilizarán imágenes y c