Introducción a la alimentación saludable

Amateco Juárez Lani
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán la importancia de llevar una alimentación saludable y podrán definir las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase mostrando imágenes de diferentes alimentos, tanto saludables como procesados, y preguntar a los alumnos cuáles creen que son más beneficiosos para la salud.

  2. Actividad de lluvia de ideas: Preguntar a los alumnos qué entienden por una alimentación saludable y qué creen que debe incluir una dieta correcta.

  3. Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles diferentes recursos como libros, revistas y acceso a internet para que investiguen las características de una dieta correcta. Cada grupo deberá registrar la información encontrada en una hoja de trabajo.

  4. Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una discusión grupal para llegar a un consenso sobre las características de una dieta correcta.


Recursos:



  • Imágenes de alimentos.

  • Libros y revistas sobre alimentación saludable.

  • Acceso a internet.

  • Hojas de trabajo.


Sesión 2: Consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos comprenderán los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y tomarán conciencia de la importancia de evitarlos en su dieta.


Actividades:



  1. Recordatorio de la sesión anterior: Repasar las características de una dieta correcta mediante una breve actividad de preguntas y respuestas.

  2. Investigación en grupos: Dividir a los a