Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Desarrollo de Planificación de Clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Sesión 1:

Secuencia didáctica:

1. Introducción (5 minutos): Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar brevemente la importancia de una dieta correcta en el desarrollo físico y psicológico.


2. Actividad exploratoria (15 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y cuáles consideran que son saludables. Registrar las respuestas en una pizarra o papelógrafo.


3. Indagación guiada (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles diferentes materiales de investigación (libros, revistas, dispositivos electrónicos). Cada grupo deberá investigar sobre los conceptos de dieta saludable, costumbres alimentarias en su comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Fomentar la discusión entre los miembros del grupo y promover la generación de preguntas para profundizar en el tema.


4. Puesta en común (5 minutos): Cada grupo compartirá los resultados de su investigación y se abrirá un espacio para la reflexión en conjunto.

Sesión 2:

Secuencia didáctica:

1. Recapitulación (5 minutos): Recordar brev