Introducción al tema y exploración del Plato del Bien Comer

ALEJANDRA VELASCO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y fomento de hábitos saludables.


Sesión 1: Introducción al tema y exploración del Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de consumir una dieta variada y equilibrada.

  • Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles cada una de las secciones (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Realizar preguntas para que los alumnos identifiquen los alimentos que corresponden a cada sección del plato.


Sesión 2: La importancia de las prácticas culturales y la toma de decisiones en la alimentación (20 minutos)



  • Discutir con los alumnos la influencia de las prácticas y costumbres culturales en la alimentación.

  • Mostrar ejemplos de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo estas pueden ser saludables o no.

  • Fomentar la reflexión de los alumnos sobre la importancia de tomar decisiones informadas y responsables en la elección de los alimentos que consumen.


Sesión 3: Conexión entre la alimentación saludable y el funcionamiento del aparato digestivo (20 minutos)



  • Explicar el funcionamiento básico del aparato digestivo y cómo una alimentación saludable contribuye a su buen funcionamiento.

  • Realizar actividades prácticas que permitan a los alumnos visualizar y comprender el proceso de digestión de los alimentos.

  • Reflexionar sobre la importancia de mantener un sistema digestivo saludable para el buen funcionamiento del cuerpo.


Secuencia didáctica:



  • Inicio: Presentación del tema y exploración del Plato del Bien Comer.

  • Desarrollo: Discusión sobre las prácticas culturales y la toma de decisiones en la alimentación,