Introducción al tema y exploración del Plato del Bien Comer
ALEJANDRA VELASCO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y fomento de hábitos saludables.
Sesión 1: Introducción al tema y exploración del Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de consumir una dieta variada y equilibrada.
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles cada una de las secciones (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar preguntas para que los alumnos identifiquen los alimentos que corresponden a cada sección del plato.
Sesión 2: La importancia de las prácticas culturales y la toma de decisiones en la alimentación (20 minutos)
- Discutir con los alumnos la influencia de las prácticas y costumbres culturales en la alimentación.
- Mostrar ejemplos de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo estas pueden ser saludables o no.
- Fomentar la reflexión de los alumnos sobre la importancia de tomar decisiones informadas y responsables en la elección de los alimentos que consumen.
Sesión 3: Conexión entre la alimentación saludable y el funcionamiento del aparato digestivo (20 minutos)
- Explicar el funcionamiento básico del aparato digestivo y cómo una alimentación saludable contribuye a su buen funcionamiento.
- Realizar actividades prácticas que permitan a los alumnos visualizar y comprender el proceso de digestión de los alimentos.
- Reflexionar sobre la importancia de mantener un sistema digestivo saludable para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
- Inicio: Presentación del tema y exploración del Plato del Bien Comer.
- Desarrollo: Discusión sobre las prácticas culturales y la toma de decisiones en la alimentación,