Alimentación saludable y alimentos de la localidad

Mariel Guadalupe Pérez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

competencias y habilidades socioemocionales, promoviendo el trabajo en equipo, la comunicación efectiva y el respeto hacia los demás.


Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable y alimentos de la localidad
Duración: 45 minutos


Inicio (10 minutos):



  1. Saludo y bienvenida a los alumnos.

  2. Realizar una dinámica de presentación en la que los alumnos compartan cuál es su comida favorita y explicar por qué les gusta.

  3. Introducir el tema de la clase: la importancia de una alimentación saludable y la conexión con los alimentos de la localidad.


Desarrollo (30 minutos):



  1. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.

  2. Mostrar imágenes de alimentos locales y discutir con los alumnos cuáles han consumido y cuáles no.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que se producen y consumen en la comunidad.

  4. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles diferentes alimentos locales. Cada grupo deberá investigar sobre el origen, beneficios nutricionales y forma de consumo de dicho alimento.

  5. Los grupos deberán elaborar un cartel o presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.


Cierre (5 minutos):



  1. Cada grupo presentará su investigación sobre los alimentos locales.

  2. Reflexionar en conjunto sobre la importancia de consumir alimentos de la localidad y de conocer los alimentos que se producen en la comunidad.

  3. Dar indicaciones para la siguiente sesión.


Sesión 2:
Tema: Toma de decisiones para una alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Inicio (10 minutos):



  1. Recordar brevemente lo trabajado en la sesión anterior sobre los alimentos de la localidad.

  2. Realizar una dinámica de relajac