Descubriendo la importancia de una alimentación saludable

Mariel Guadalupe Pérez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo valores como la responsabilidad, el cuidado del cuerpo y el respeto a la diversidad cultural.


Sesión 1:
Título: Descubriendo la importancia de una alimentación saludable


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus grupos de alimentos.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y que se encuentran en cada grupo del Plato del Bien Comer.



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).

  • Cada grupo investigará sobre los alimentos que pertenecen a su grupo, su importancia nutricional y sus prácticas culturales relacionadas.

  • Los alumnos podrán utilizar libros de texto, enciclopedias o recursos digitales para realizar la investigación.

  • Cada grupo deberá compartir sus hallazgos con el resto de la clase, utilizando elementos visuales como carteles o presentaciones.



  1. Cierre (5 minutos):



  • Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.

  • Resaltar la relación entre una alimentación saludable y el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 2:
Título: Tomando decisiones saludables


Objetivo: Fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente