Descubriendo la importancia de una alimentación saludable
Mariel Guadalupe Pérez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, promoviendo valores como la responsabilidad, el cuidado del cuerpo y el respeto a la diversidad cultural.
Sesión 1:
Título: Descubriendo la importancia de una alimentación saludable
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y que se encuentran en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Desarrollo (30 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).
- Cada grupo investigará sobre los alimentos que pertenecen a su grupo, su importancia nutricional y sus prácticas culturales relacionadas.
- Los alumnos podrán utilizar libros de texto, enciclopedias o recursos digitales para realizar la investigación.
- Cada grupo deberá compartir sus hallazgos con el resto de la clase, utilizando elementos visuales como carteles o presentaciones.
- Cierre (5 minutos):
- Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
- Resaltar la relación entre una alimentación saludable y el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2:
Título: Tomando decisiones saludables
Objetivo: Fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente