Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Angel Rojas Karen
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo de la Planeación:


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia Didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludar a los alumnos y contextualizar el tema de la clase.

    • Presentar el problema principal: "El poder de la alimentación".



  2. Actividad inicial (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable.

    • Registrar las respuestas en el pizarrón.



  3. Presentación de información (15 minutos):



    • Proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar si son saludables o no.

    • Discutir en grupo las características de una dieta correcta y contrastarlas con los alimentos proyectados.

    • Presentar conceptos clave sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las consecuencias para la salud.



  4. Investigación en grupos (15 minutos):



    • Formar grupos de 4 o 5 alumnos.

    • Asignar a cada grupo un tema relacionado con la alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados o acciones para mejorar la alimentación.

    • Pedir a los grupos que realicen una investigación rápida utilizando libros de texto o dispo