Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Angel Rojas Karen
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo de la Planeación:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia Didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (5 minutos):
- Saludar a los alumnos y contextualizar el tema de la clase.
- Presentar el problema principal: "El poder de la alimentación".
Actividad inicial (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable.
- Registrar las respuestas en el pizarrón.
Presentación de información (15 minutos):
- Proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar si son saludables o no.
- Discutir en grupo las características de una dieta correcta y contrastarlas con los alimentos proyectados.
- Presentar conceptos clave sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las consecuencias para la salud.
Investigación en grupos (15 minutos):
- Formar grupos de 4 o 5 alumnos.
- Asignar a cada grupo un tema relacionado con la alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados o acciones para mejorar la alimentación.
- Pedir a los grupos que realicen una investigación rápida utilizando libros de texto o dispo