Introducción a la alimentación saludable
1H - Rueda Alemán Berenice
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, promoviendo el desarrollo físico, emocional y social de los alumnos.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta.
Actividades:
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y cómo se puede lograr.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo y anotar en el pizarrón las respuestas de los alumnos.
- Presentar a los alumnos una breve introducción sobre los beneficios de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
- Realizar una actividad grupal en la que los alumnos identifiquen ejemplos de alimentos que cumplan con cada una de las características de una dieta correcta.
- Cerrar la sesión enfatizando la importancia de una alimentación saludable para la salud y bienestar.
Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
Objetivo: Conocer las costumbres y hábitos alimentarios de su comunidad y reflexionar sobre su influencia en la alimentación saludable.
Actividades:
- Realizar una actividad en grupos pequeños en la que los alumnos investiguen sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.
- Cada grupo deberá recopilar información sobre los alimentos típicos de la región, la forma de preparación y consumo, y si estos alimentos son saludables o no.
- Cada grupo expondrá sus hallazgos ante el resto de la clase.
- Promover una reflexión grupal sobre cómo las costumbres alimentarias pueden influir en la alimentación saludable y qué cambios podrían ser necesarios.
- Cerrar la sesió