Introducción a la alimentación saludable

1H - Rueda Alemán Berenice
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo físico, emocional y social de los alumnos.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y cómo se puede lograr.

  2. Realizar una lluvia de ideas en grupo y anotar en el pizarrón las respuestas de los alumnos.

  3. Presentar a los alumnos una breve introducción sobre los beneficios de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).

  4. Realizar una actividad grupal en la que los alumnos identifiquen ejemplos de alimentos que cumplan con cada una de las características de una dieta correcta.

  5. Cerrar la sesión enfatizando la importancia de una alimentación saludable para la salud y bienestar.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación


Objetivo: Conocer las costumbres y hábitos alimentarios de su comunidad y reflexionar sobre su influencia en la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Realizar una actividad en grupos pequeños en la que los alumnos investiguen sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.

  2. Cada grupo deberá recopilar información sobre los alimentos típicos de la región, la forma de preparación y consumo, y si estos alimentos son saludables o no.

  3. Cada grupo expondrá sus hallazgos ante el resto de la clase.

  4. Promover una reflexión grupal sobre cómo las costumbres alimentarias pueden influir en la alimentación saludable y qué cambios podrían ser necesarios.

  5. Cerrar la sesió