Introducción y contexto
Rafael Laya
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y cuidado del medio ambiente.
Sesión 1: Introducción y contexto (10 minutos)
- Inicio de la clase: Dar la bienvenida a los alumnos y realizar una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.
- Presentación del tema: Explicar brevemente qué es una alimentación higiénica y variada, y mencionar los diferentes grupos de alimentos que deben ser incluidos en nuestra dieta diaria según el Plato del Bien Comer.
- Contextualización: Comentar la problemática de la falta de servicios básicos en la zona rural y cómo afecta a la alimentación de las personas.
Sesión 2: Indagación y exploración (15 minutos)
- Actividad: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos. Pedirles que organicen las imágenes en los grupos correspondientes según el Plato del Bien Comer. Motivarlos a discutir y argumentar por qué creen que cada alimento pertenece a ese grupo en específico.
Sesión 3: Investigación y reflexión (20 minutos)
- Actividad: Proyectar imágenes de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación (como festividades, preparación de platos típicos, etc.). Pedir a los alumnos que observen y reflexionen sobre estas prácticas, identificando la relación con la alimentación saludable y el respeto al medio ambiente.
- Debate: Fomentar un debate grupal en el que los alumnos compartan sus reflexiones e ideas sobre cómo las prácticas culturales pueden influir en la alimentación y en el cuidado del medio ambiente.
Sesión 4: Toma de decisiones y propuestas (15 minutos)
- Actividad: Presentar a los alumnos una situación ficticia en la que deben tomar decisiones relacionadas con una