Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
REYNA MARTINEZ ELVIN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo de aprendizaje: Conocer el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta equilibrada para la salud.
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar qué representa cada grupo de alimentos.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos recorten imágenes de alimentos y los coloquen en el grupo correspondiente del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo en la cantidad recomendada.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable.
Objetivo de aprendizaje: Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente.
Actividades:
- Iniciar la sesión recordando el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.
- Presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como consumir alimentos de la localidad y de temporada.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y compartan prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.
- Reflexionar sobre cómo estas prácticas pueden favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Plantear situaciones de toma de decisiones en las que los alumnos deban elegir entre alimentos salud