Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Abichuela Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo: Comprender la relación entre la alimentación saludable, las costumbres de la comunidad y los productos de consumo disponibles.
Actividad 1: (10 minutos)
- Iniciar la clase motivando a los alumnos a compartir sus comidas favoritas y preguntarles si creen que son saludables.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
Actividad 2: (20 minutos)
- Presentar a los alumnos diferentes tipos de alimentos y pedirles que los clasifiquen en "saludables" y "no saludables".
- Realizar una discusión en grupo sobre las características de los alimentos saludables y no saludables.
Actividad 3: (15 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una región del país.
- Pedirles que investiguen sobre la forma de alimentación de esa región, sus costumbres y los productos de consumo disponibles.
- Cada grupo debe registrar la información en una hoja de papel o presentación digital.
Actividad 4: (10 minutos)
- Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase, comparando la forma de alimentación de su región con la idea de una dieta saludable.
Sesión 2:
Objetivo: Reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Actividad 1: (15 minutos)
- Retomar la discusión sobre los alimentos saludables y no saludables de la sesión anterior.
- Presentar a los alumnos información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como la obesidad, enfermedades cardiovasculares, etc.
Actividad 2: (15 minutos)
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los alimentos ultraprocesados que consumen hab