Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

Saori Vargas
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

competencias y habilidades socioemocionales.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable y conocerán las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Saludo y bienvenida a los alumnos.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y características de la dieta correcta.



  2. Actividad de motivación (10 minutos)



    • Proyección de imágenes de diferentes alimentos.

    • Los alumnos comentarán qué alimentos consideran saludables y por qué.



  3. Desarrollo (25 minutos)



    • Presentación de los conceptos básicos de una alimentación saludable: variedad de alimentos, proporciones adecuadas, evitar alimentos ultraprocesados, consumo de alimentos regionales y de temporada.

    • Realización de una actividad en grupos pequeños: los alumnos investigarán sobre los alimentos regionales y de temporada en su comunidad y deberán buscar diferentes recetas que los incluyan.

    • Cada grupo presentará una receta y explicará por qué consideran que es una opción saludable y de bajo costo.



  4. Cierre (5 minutos)



    • Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y la incorporación de alimentos regionales y de temporada.

    • Asignación de una tarea para la próxima sesión: los alumnos deberán investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar la