Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Horte Hass
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo Sostenible, tomando en cuenta la relación entre alimentación saludable, medio ambiente y economía familiar.


Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Objetivo:



  • Conocer los conceptos básicos de alimentación saludable.

  • Identificar los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  • Comprender la importancia de una alimentación equilibrada para la salud y el rendimiento diario.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 min):



  • Presentación del tema: "Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer".

  • Pregunta motivadora: ¿Qué crees que es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos crees que debemos incluir en nuestra dieta diaria?



  1. Desarrollo (25 min):



  • Explicación del concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos que lo conforman.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.



  1. Cierre (10 min):



  • Reflexión y conclusiones: ¿Qué aprendimos hoy sobre la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer? ¿Qué alimentos crees que debemos incluir en nuestra dieta diaria? ¿Por qué crees que es importante tener una alimentación equilibrada?


Sesión 2:


Tema: Nutrimentos y beneficios de una alimentación saludable.


Objetivo:



  • Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para el organismo.

  • Reconocer los beneficios de una alimentación saludable en la salud y en las actividades diarias.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 min):



  • Repaso del tema anterior: ¿Recuerdas qué es