Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Horte Hass
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Sostenible, tomando en cuenta la relación entre alimentación saludable, medio ambiente y economía familiar.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo:
- Conocer los conceptos básicos de alimentación saludable.
- Identificar los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.
- Comprender la importancia de una alimentación equilibrada para la salud y el rendimiento diario.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 min):
- Presentación del tema: "Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer".
- Pregunta motivadora: ¿Qué crees que es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos crees que debemos incluir en nuestra dieta diaria?
- Desarrollo (25 min):
- Explicación del concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos que lo conforman.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Cierre (10 min):
- Reflexión y conclusiones: ¿Qué aprendimos hoy sobre la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer? ¿Qué alimentos crees que debemos incluir en nuestra dieta diaria? ¿Por qué crees que es importante tener una alimentación equilibrada?
Sesión 2:
Tema: Nutrimentos y beneficios de una alimentación saludable.
Objetivo:
- Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para el organismo.
- Reconocer los beneficios de una alimentación saludable en la salud y en las actividades diarias.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 min):
- Repaso del tema anterior: ¿Recuerdas qué es