Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Horte Hass
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje por competencias.


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad de motivación: Juego de palabras relacionadas con alimentos y nutrientes.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Clasificación de los alimentos según los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Discusión en grupos sobre la relación entre una alimentación saludable y la salud, actividades diarias y el medio ambiente.


Sesión 2: Investigación sobre los nutrientes y su importancia



  • Introducción a la metodología de Aprendizaje por indagación.

  • Organización de los alumnos en grupos para investigar sobre los diferentes nutrientes: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

  • Uso de diferentes recursos (libros, internet, material audiovisual) para recolectar información.

  • Elaboración de un resumen sobre los nutrientes investigados y su función en el organismo.


Sesión 3: El Plato del Bien Comer y la toma de decisiones



  • Repaso de la información sobre los nutrientes investigados en la sesión anterior.

  • Presentación y explicación del Plato del Bien Comer.

  • Análisis de diferentes ejemplos de platillos y su clasificación según el Plato del Bien Comer.

  • Debate en grupos sobre las decisiones que se deben tomar al momento de elegir los alimentos para obtener una alimentación saludable.

  • Elaboración de un plan de alimentación saludable para cada alumno, tomando en cuenta el Plato del Bien Comer.


Sesión 4: Prácticas culturales y economía familiar en la alimentación saludable



  • Presentación de diferentes prácticas culturales relacionada