Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Montserrat Monroy
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje significativo, donde los alumnos construyan su conocimiento a través de la exploración, experimentación y reflexión sobre el tema de la alimentación saludable.


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Comprender los conceptos básicos de alimentación saludable y familiarizarse con el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.

  • Plantear el problema central: ¿Cómo podemos tomar decisiones que nos permitan cuidar el gasto familiar al momento de elegir los alimentos que consumimos?



  1. Desarrollo (25 minutos)



  • Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar su estructura e importancia como guía para una alimentación equilibrada.

  • Realizar una lluvia de ideas para identificar los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos organicen imágenes de alimentos en el Plato del Bien Comer, de acuerdo a su grupo correspondiente.



  1. Cierre (10 minutos)



  • Reflexionar en grupo sobre la importancia de tener una alimentación equilibrada y cómo esta puede impactar en la economía familiar.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer ejemplos de alimentos frescos que se consumen comúnmente en su comunidad.


Sesión 2: Alimentos frescos y consumo responsable



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Reconocer los beneficios de consumir alimentos frescos y aprender a tomar decisiones responsables para cuidar el gasto familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minuto