Introducción a la importancia de una alimentación saludable.
Gisela Baltazar
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Sostenible y promover hábitos saludables en los alumnos.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable.
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y la diferencia entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
Actividades:
- Presentación del tema: explicar brevemente la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
- Dinámica grupal: dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos. Deben clasificarlos en las categorías de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
- Reflexión en grupo: cada grupo deberá exponer su clasificación y justificarla, fomentando la discusión y la reflexión sobre los alimentos que consumen habitualmente.
- Tarea para casa: pedir a los alumnos que investiguen y registren los alimentos que consumen en su familia durante una semana.
Sesión 2:
Tema: Comparación y valoración de alimentos consumidos en la familia.
Objetivo: Comparar y valorar los alimentos consumidos en la familia de los alumnos, identificando aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Actividades:
- Repaso del tema anterior: recordar la diferencia entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
- Exposición y análisis de la tarea para casa: los alumnos compartirán los alimentos que consumieron en su familia durante una semana. Se identificarán aquellos que son saludables y aquellos que no lo son.
- Elaboración de un gráfico: los alumnos registrarán los resultados obtenidos en la tarea para casa en un gráfico de barras, destacando los alimentos saludables y los no saluda