Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
fer bravo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables, fomentando la conciencia sobre su importancia para la salud.
Actividades:
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es un alimento saludable y si pueden mencionar algunos ejemplos.
- Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que los clasifiquen en "saludables" o "no saludables".
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Mostrar un video corto sobre los efectos negativos del consumo excesivo de alimentos procesados y fritos.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos saludables y no saludables en imágenes o tarjetas.
Sesión 2: Elaboración de un menú saludable (45 minutos)
Objetivo: Promover el pensamiento crítico y la toma de decisiones informadas al diseñar un menú saludable.
Actividades:
- Revisar y discutir brevemente la importancia de una alimentación equilibrada y variada.
- Presentar diferentes grupos de alimentos y explicar su función en la salud.
- Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles cartulinas y revistas con imágenes de alimentos.
- Pedir a los grupos que elaboren un menú para una semana, considerando la inclusión de alimentos de cada grupo.
- Cada grupo deberá presentar su menú y explicar por qué consideran que es saludable.
Sesión 3: Investigación sobre alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo: Fomentar la investigación y el aprendizaje autónomo sobre alimentos saludables.
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