Introducción a la alimentación saludable y al Plato del Bien Comer

Brayan González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y la sostenibilidad.


Secuencia didáctica - Alimentación saludable y toma de decisiones para mejorar la economía personal y familiar


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y al Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema y los objetivos de la sesión

  • Actividad de motivación: juego interactivo "Arma tu plato saludable"

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud

  • Dinámica de grupo: los alumnos armarán su propio plato saludable utilizando imágenes de alimentos

  • Reflexión y cierre: ¿Qué aprendimos hoy sobre la alimentación saludable?


Sesión 2:
Tema: La influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables



  • Recordatorio de los objetivos de la sesión anterior

  • Presentación de diversos anuncios publicitarios de alimentos poco saludables

  • Análisis en grupo: ¿Qué estrategias utilizan los anuncios para persuadirnos a consumir esos alimentos?

  • Debate: ¿Cómo influyen los medios de comunicación en nuestras decisiones de alimentación?

  • Reflexión y cierre: ¿Qué cambios podemos hacer en nuestra alimentación?


Sesión 3:
Tema: La importancia de la toma de decisiones para mejorar la alimentación y la economía familiar



  • Recordatorio de los objetivos de la sesión anterior

  • Presentación de situaciones de compra de alimentos y análisis de costos

  • Actividad grupal: tomar decisiones sobre qué alimentos comprar considerando el costo y la salud

  • Debate: ¿Cómo podemos tomar decisiones que favorezcan nuestra alimentación y economía?

  • Reflexión y cierre: ¿Qué decisiones podemos tomar en nuestra vida diaria?


Sesión 4:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y