Introducción a la alimentación saludable y al Plato del Bien Comer
Brayan González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación para la salud y la sostenibilidad.
Secuencia didáctica - Alimentación saludable y toma de decisiones para mejorar la economía personal y familiar
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y al Plato del Bien Comer
- Presentación del tema y los objetivos de la sesión
- Actividad de motivación: juego interactivo "Arma tu plato saludable"
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud
- Dinámica de grupo: los alumnos armarán su propio plato saludable utilizando imágenes de alimentos
- Reflexión y cierre: ¿Qué aprendimos hoy sobre la alimentación saludable?
Sesión 2:
Tema: La influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables
- Recordatorio de los objetivos de la sesión anterior
- Presentación de diversos anuncios publicitarios de alimentos poco saludables
- Análisis en grupo: ¿Qué estrategias utilizan los anuncios para persuadirnos a consumir esos alimentos?
- Debate: ¿Cómo influyen los medios de comunicación en nuestras decisiones de alimentación?
- Reflexión y cierre: ¿Qué cambios podemos hacer en nuestra alimentación?
Sesión 3:
Tema: La importancia de la toma de decisiones para mejorar la alimentación y la economía familiar
- Recordatorio de los objetivos de la sesión anterior
- Presentación de situaciones de compra de alimentos y análisis de costos
- Actividad grupal: tomar decisiones sobre qué alimentos comprar considerando el costo y la salud
- Debate: ¿Cómo podemos tomar decisiones que favorezcan nuestra alimentación y economía?
- Reflexión y cierre: ¿Qué decisiones podemos tomar en nuestra vida diaria?
Sesión 4:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y