Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Brayan González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentación del tema y motivación a través de una actividad lúdica.
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los alimentos que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Análisis de la influencia de los medios de comunicación en la alimentación.
- Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y los problemas asociados con el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.
- Análisis de anuncios publicitarios de alimentos y discusión sobre cómo estos pueden influir en las decisiones de consumo.
- Elaboración de una lista de sugerencias para identificar y evitar la influencia de los medios en la alimentación.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable.
- Investigación en grupos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Presentación de los hallazgos y discusión sobre cómo estas prácticas pueden mejorar la salud y el medio ambiente.
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos preparen un platillo típico de una cultura saludable.
Sesión 4: Toma de decisiones para mejorar la alimentación y la economía familiar.
- Conversación sobre la importancia de tomar decisiones informadas y responsables en relación con la alimentación.
- Análisis de diferentes opciones de alimentos y discusión sobre su relación calidad-precio.
- Elaboración de un presupuesto familiar para la compra de alimentos saludables y económicos.
Sesión 5: Investigac