Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Vasquez V
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

competencias y habilidades para la vida.


Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo: Que el alumno identifique las características de una dieta saludable y analice las costumbres alimenticias de su comunidad.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una buena salud.

    • Motivar a los alumnos a reflexionar sobre sus propios hábitos alimenticios y las costumbres de su comunidad.



  2. Actividad de indagación (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos.

    • Pedir a cada grupo que clasifique los alimentos en saludables y no saludables.

    • Realizar una puesta en común para discutir las clasificaciones y establecer criterios para determinar si un alimento es saludable o no.



  3. Análisis de las costumbres alimenticias (15 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.

    • Registrar las respuestas en un mapa conceptual para visualizar las relaciones entre los alimentos y las costumbres.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo: Que el alumno identifique los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponga acciones para mejorar la alimentación.


Secuencia didáctica:



  1. Recuperación de conocimientos previos (10 minutos):



    • Realizar preguntas sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las consecuencias para la salud.

    • Registrar las respuestas en un esquema para revisar los conceptos previos.



  2. Actividad de indag