Introducción a la alimentación saludable y el impacto medioambiental

armando arriaga
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje constructivista y debe incluir actividades de reflexión y participación activa de los alumnos.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el impacto medioambiental
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y el impacto medioambiental.

  • Familiarizar a los alumnos con el concepto del Plato del Bien Comer.

  • Despertar el interés y la curiosidad de los alumnos por el tema.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase con una conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente.

  2. Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos qué es el Plato del Bien Comer y cómo se compone.

  3. Actividad grupal: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexión y discusión: Invitar a los alumnos a reflexionar sobre las elecciones que hicieron y discutir las ventajas y desventajas de cada grupo de alimentos en términos de costos económicos y impacto medioambiental.

  5. Tarea: Pedir a los alumnos que investiguen sobre los efectos negativos de los alimentos procesados en la salud y el medio ambiente.


Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Conocer y valorar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Reflexionar sobre la importancia de preservar y difundir prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase con una conversación sobre