Introducción al consumo de alimentos saludables

Jorge Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque: Promoción de la salud y bienestar a través de una alimentación balanceada.


Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables
Duración: 45 minutos


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y bienvenida a los alumnos.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y preguntar si saben si son saludables o no.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Mostrar una presentación con imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables (frutas, verduras, agua, etc.).

    • Explicar las características de estos alimentos y bebidas y los beneficios que aportan a la salud.

    • Invitar a los alumnos a compartir sus experiencias personales relacionadas con el consumo de alimentos saludables.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad lúdica, como un juego de asociación de alimentos saludables.

    • Reflexionar en grupo sobre lo aprendido y destacar la importancia de llevar una alimentación balanceada.




Sesión 2: Exploración de los factores socioculturales que influyen en el consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos


Objetivo: Identificar los factores que favorecen o dificultan el consumo de alimentos y bebidas saludables, considerando los contextos socioculturales.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre los alimentos saludables.

    • Preguntar si conocen alguna razón por la cual algunas personas no consumen alimentos saludables.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Realizar una actividad de observación con imágenes de difer