Descubriendo el Plato del Bien Comer
ivette alvarado
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
competencias, incluyendo las competencias comunicativas, sociales y emocionales.
Sesión 1:
Título: Descubriendo el Plato del Bien Comer
Objetivo:
- Los alumnos comprenderán la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
- Inicio:
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen en su día a día.
- Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente su estructura.
- Desarrollo:
- Organizar a los alumnos en grupos y entregarles una copia del Plato del Bien Comer.
- Pedirles que observen detenidamente el plato y identifiquen los diferentes grupos de alimentos que lo conforman.
- Realizar preguntas orientadoras para que los alumnos reflexionen sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo.
- Pedir a cada grupo que elabore una lista de alimentos que podrían incluir en cada grupo del plato.
- Cierre:
- Pedir a cada grupo que comparta su lista de alimentos y explique por qué los han seleccionado.
- Reflexionar en conjunto sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada, incluyendo alimentos de cada grupo del plato.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: cada alumno deberá buscar información sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.
Sesión 2:
Título: Conociendo nuestras prácticas culturales en la