Descubriendo el Plato del Bien Comer

ivette alvarado
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

competencias, incluyendo las competencias comunicativas, sociales y emocionales.


Sesión 1:
Título: Descubriendo el Plato del Bien Comer


Objetivo:



  • Los alumnos comprenderán la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio:



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen en su día a día.

  • Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente su estructura.



  1. Desarrollo:



  • Organizar a los alumnos en grupos y entregarles una copia del Plato del Bien Comer.

  • Pedirles que observen detenidamente el plato y identifiquen los diferentes grupos de alimentos que lo conforman.

  • Realizar preguntas orientadoras para que los alumnos reflexionen sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo.

  • Pedir a cada grupo que elabore una lista de alimentos que podrían incluir en cada grupo del plato.



  1. Cierre:



  • Pedir a cada grupo que comparta su lista de alimentos y explique por qué los han seleccionado.

  • Reflexionar en conjunto sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada, incluyendo alimentos de cada grupo del plato.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: cada alumno deberá buscar información sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.


Sesión 2:
Título: Conociendo nuestras prácticas culturales en la