Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Hermenegildo Galeana
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

desarrollo sostenible.


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (15 minutos)



  • Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y explicar que se trabajará con base en el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre los alimentos que conocen y que consideran saludables.

  • Registrar las respuestas en el pizarrón y generar una discusión en conjunto sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada.


Sesión 2: Investigación y análisis del Plato del Bien Comer (20 minutos)



  • Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicar su significado.

  • Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles distintas categorías del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).

  • Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos de su categoría, su importancia en la alimentación y cómo se pueden incluir en la dieta de manera saludable.

  • Los grupos deberán compartir sus hallazgos con el resto de la clase y discutir juntos la importancia de cada categoría en el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 3: Aplicación práctica y toma de decisiones (25 minutos)



  • Proponer a los estudiantes la elaboración de un menú saludable de acuerdo al Plato del Bien Comer.

  • Cada estudiante deberá seleccionar alimentos de las distintas categorías para armar su menú.

  • Los estudiantes deberán explicar el porqué de sus elecciones y cómo contribuyen a una alimentación higiénica y variada.

  • Promover una discusión en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo estas pueden influir en las decisiones personales.


Ev