Introducción a los alimentos saludables y su importancia.
jose alberto rios
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo sostenible.
Sesión 1:
Tema: Introducción a los alimentos saludables y su importancia.
Objetivo: Comprender la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una buena salud.
Actividades:
- Inicio de la clase: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y si creen que son saludables o no.
- Presentación del tema: Explicar brevemente qué son los alimentos saludables y por qué es importante consumirlos.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una fruta, verdura, carne, lácteo y fermentado para que investiguen sobre sus beneficios y por qué son considerados saludables.
- Puesta en común: Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.
Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables producidos localmente.
Objetivo: Identificar los alimentos saludables que se producen localmente y su importancia en la alimentación.
Actividades:
- Repaso de la clase anterior: Hacer una breve revisión de los alimentos saludables mencionados por los grupos en la sesión anterior.
- Investigación sobre alimentos locales: Pedir a los alumnos que investiguen y elijan un alimento saludable producido localmente para describir sus características, temporada de producción y prácticas socioculturales asociadas a su consumo.
- Exposición de los hallazgos: Cada alumno deberá presentar su investigación al resto de la clase.
Sesión 3:
Tema: Agua potable y su importancia para la salud.
Objetivo: Comprender la importancia de consumir agua potable para mantener una buena salud.
Actividades:
- Inicio de la clase: Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia del agua en nuestras vidas.
- Presentación del tem