Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de inicio: Realizar preguntas a los alumnos sobre sus hábitos de alimentación y cómo creen que estos pueden afectar su salud.


• Introducción a las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una característica de la dieta correcta para investigar. Cada grupo deberá buscar información sobre su característica y preparar una presentación para compartir con el resto de la clase.


• Puesta en común y reflexión sobre las características de la dieta correcta.

Sesión 2:

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia y clasificarlos según si son saludables o no.


• Introducción a los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento ultraprocesado para investigar. Cada grupo deberá buscar información sobre los riesgos de consumir ese alimento y preparar una presentación para compartir con el