Alimentación saludable

Plan de clase

educación integral, considerando los aspectos cognitivos, emocionales, sociales y físicos de los alumnos.

Tema: Alimentación saludable

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Presentación (5 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y motivación: Se les preguntará a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y si conocen el Plato del Bien Comer. Se les explicará brevemente el tema a tratar y su importancia.
   
   
   
   



2. Exploración (15 minutos):

   
   
   
   
   • Los alumnos, en grupos pequeños, investigarán sobre la importancia de una alimentación saludable y el impacto de una mala alimentación en la salud y el medio ambiente. Utilizarán diferentes recursos como libros, internet o materiales audiovisuales.
   
   
   
   



3. Reflexión y debate (10 minutos):

   
   
   
   
   • Los grupos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase y se promoverá un debate sobre la importancia de una alimentación saludable.
   
   
   
   



4. Práctica y toma de decisiones (10 minutos):

   
   
   
   
   • Los alumnos, en grupos, diseñarán un menú saludable para una semana, considerando los alimentos naturales, de la localidad y de temporada. También deberán proponer alternativas saludables para sustituir alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
   
   
   
   



5. Cierre (5 minutos):

   
   
   
   
   • Los grupos presentarán sus menús y alternativas saludables y se hará una reflexión final sobre la importancia de una alimenta