Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)

• Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes, y su relación con la alimentación y el sedentarismo.


• Proyección de un video o presentación que muestre las consecuencias de la obesidad y la diabetes en la salud.


• Planteamiento del objetivo de la clase y su relación con la vida saludable y el pensamiento crítico.

Sesión 2: Investigación sobre causas y factores de riesgo (45 minutos)

• Organización de los alumnos en grupos de trabajo.


• Investigación en línea y consulta de material bibliográfico sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Análisis de la información recopilada y elaboración de un mapa conceptual o gráfico que muestre las principales causas y factores de riesgo.

Sesión 3: Factores protectores y acciones para reducir riesgos (45 minutos)

• Exposición de los resultados de la investigación por parte de cada grupo.


• Identificación de factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, tanto a nivel individual como fam