Introducción al tema y exploración sensorial de alimentos y bebidas de la comunidad.

Carla Jiménez
Preescolar 1º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo de habilidades socioemocionales y trabajo en equipo.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración sensorial de alimentos y bebidas de la comunidad.
Objetivo: Que los alumnos expresen gustos y preferencias de alimentos y bebidas al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas saludables. Explicar la importancia de consumir alimentos nutritivos y cómo esto beneficia nuestra salud.

  2. Conversación en grupo sobre los alimentos y bebidas que consumen en su comunidad y cuáles son sus preferidos.

  3. Juego de exploración sensorial: Colocar diferentes alimentos y bebidas en recipientes separados y pedir a los alumnos que los exploren utilizando los sentidos (olfato, vista, tacto). Anotar las preferencias de cada alumno.

  4. Discusión en grupo: Compartir las preferencias y gustos de cada alumno, identificando si son alimentos saludables o no.

  5. Reflexión final: Conversar sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


Sesión 2: Platillos típicos de la comunidad y su valor nutricional.
Objetivo: Que los alumnos reconozcan los platillos típicos de su comunidad y comprendan su valor nutricional.


Actividades:



  1. Conversación en grupo: Preguntar a los alumnos si conocen los platillos típicos de su comunidad y si han tenido la oportunidad de probarlos.

  2. Presentación de platillos típicos: Mostrar imágenes y descripciones de los platillos típicos de la comunidad. Explicar sus ingredientes y preparación.

  3. Comparación de platillos: Mostrar imágenes de platillos típicos y comparar su valor nutricional. Identificar cuáles son