Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Vanessa Carmona
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo integral de los alumnos.
Sesión 1:
- Objetivo: Introducir el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables, y concientizar sobre la importancia de una alimentación adecuada.
- Actividades:
- Presentación del tema: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que consumen en su día a día.
- Conversación sobre los alimentos saludables y no saludables: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en dos grupos: saludables y no saludables.
- Actividad práctica: En parejas, los alumnos deberán dibujar un plato de comida y colocar en él los alimentos saludables que conocen. Luego, deberán completar el plato con alimentos no saludables y explicar por qué consideran que son perjudiciales para la salud.
- Reflexión final: Realizar una ronda de preguntas y respuestas para asegurarse de que los alumnos comprendieron la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2:
- Objetivo: Ampliar el conocimiento sobre los alimentos y bebidas saludables, considerando los contextos socioculturales.
- Actividades:
- Conversación sobre los alimentos y bebidas regionales: Pedir a los alumnos que mencionen los alimentos típicos de su región, y preguntarles si consideran que son saludables.
- Investigación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un alimento típico de su región. Deberán investigar sobre las propiedades saludables de ese alimento y compartir su información con el resto de la clase.
- Actividad práctica: Preparar una degustación de alimentos típicos de diferentes regiones y pedir a los alumnos que prueben y califiquen su sabor. Luego, deberán reflexionar sobre la impor