Introducción al tema

Plan de clase

aprendizaje activo y participativo, fomentando la reflexión y el trabajo colaborativo.

Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos

Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de adoptar prácticas alimentarias saludables y sostenibles, así como promover la higiene personal.

Actividades:

1. Presentación del tema: Iniciar la clase mostrando imágenes de alimentos procesados y ultraprocesados, así como de personas realizando actividades saludables. Iniciar una conversación para que los alumnos compartan sus ideas y conocimientos previos sobre el tema.


2. Lectura y análisis de textos: Entregar a los alumnos textos cortos que aborden la relación entre el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados y la salud y el ambiente. Pedirles que los lean en parejas y realicen un breve análisis.


3. Debate grupal: Organizar una discusión grupal basada en preguntas guía, como: ¿Qué impacto tienen los alimentos procesados y ultraprocesados en nuestra salud? ¿Cómo afectan al ambiente? ¿Qué prácticas alimentarias saludables y sostenibles podemos adoptar?


4. Actividad de reflexión: Pedir a los alumnos que escriban en sus cuadernos una reflexión personal sobre lo discutido en la clase, resaltando la importancia de cuidar su salud y el ambiente a través de una alimentación adecuada y prácticas de higiene personal.

Sesión 2: Investigación y acción
Duración: 45 minutos

Objetivo: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados, y diseñar acciones para promover prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Actividades:

1. Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un tema de investigación relacionado con