Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
JAQUELINE ESTEFANIA AVILA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, promoviendo el bienestar físico, emocional, social y ambiental de los alumnos.
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y adquirir conocimientos sobre el Plato del Bien Comer.
- Inicio (10 min): El docente plantea la problemática de los malos hábitos alimenticios y su impacto en la salud. Los alumnos comparten sus propias experiencias y reflexionan sobre la importancia de una buena alimentación.
- Desarrollo (20 min): El docente presenta el concepto de alimentación saludable y explica el Plato del Bien Comer, mostrando imágenes y ejemplos de los diferentes grupos de alimentos.
- Práctica (10 min): Los alumnos realizan una actividad en grupos, donde deben clasificar diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Cierre (5 min): Se realiza una puesta en común de las respuestas de cada grupo y se enfatiza en la importancia de consumir una variedad de alimentos de cada grupo.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación
Objetivo: Reconocer las prácticas culturales en relación a la alimentación y tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Inicio (10 min): Se muestra a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación y se les invita a comentar sobre ellas.
- Desarrollo (20 min): El docente guía una discusión sobre la importancia de tomar decisiones conscientes en la alimentación, considerando aspectos como el costo económico y el impacto medioambiental de los alimentos.
- Práctica (10 min): Los alumnos realizan una actividad ind