Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

inclusión y adaptación para atender las necesidades especiales de los alumnos.

Planeación de clase:

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Objetivo: Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática interdisciplinar: Actividades para niños con necesidades especiales.

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación formativa: Diseñar dos instrumentos de evaluación formativa.

Fase 1: Inicio (10 minutos)

1. Saludo y atención a la diversidad: Dar la bienvenida a los alumnos, recordar las normas de convivencia y atender a las necesidades especiales de los niños, asegurando que todos tengan acceso a los materiales y recursos necesarios.

   
   



2. Activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas sobre qué es la energía y cómo se obtiene. Anotar las respuestas en el pizarrón y generar una discusión en grupo.

   
   

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

1. Presentación del tema: Explicar a los alumnos que los alimentos son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar qué tipos de nutrientes creen que contienen.

   
   



2. Trabajo en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles una ficha con información sobre los carbohidratos, las proteínas y los lípidos. Cada grupo investigará sobre un tipo de nutriente y responderá a preguntas específicas.

   
   



3. Indagación: Promover la indagación de los alumnos mediante preguntas como: ¿Cuál es la función de los carbohidratos, proteínas y lípi