¿Qué comemos y cómo nos afecta?

Monica Alejandra Garza
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud.


Sesión 1: ¿Qué comemos y cómo nos afecta?
Objetivo: Los alumnos serán capaces de reconocer la importancia de consumir alimentos saludables y el impacto negativo de los alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal.



  • Inicio (10 minutos):



    • Presentar a los alumnos la problemática de la comida chatarra en la comunidad y realizar una lluvia de ideas sobre qué es la comida chatarra y qué consecuencias puede tener en la salud.

    • Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los han consumido.



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Formar grupos de trabajo y proporcionar a cada grupo diferentes alimentos, tanto saludables como no saludables.

    • Indicarles a los alumnos que deben investigar y clasificar los alimentos en dos categorías: saludables y no saludables.

    • Pedir a cada grupo que justifique su clasificación y que identifiquen los posibles beneficios o consecuencias para la salud de consumir esos alimentos.



  • Cierre (10 minutos):



    • Cada grupo presentará sus conclusiones al resto de la clase.

    • Resumir los puntos clave y reforzar la importancia de consumir alimentos saludables para una buena salud.




Sesión 2: ¿Cómo podemos tomar decisiones saludables?
Objetivo: Los alumnos serán capaces de tomar decisiones a favor de una alimentación saludable y reconocer las bebidas azucaradas como perjudiciales para la salud.



  • Inicio (10 minutos):

    • Realizar una breve recapitulación de la sesión anterior, recordando los beneficios y consecuencias para la salud de consumir alimentos saludables y no saludables.

    • Mostrar a los alumnos diferentes tipos de bebidas (agua, jugos naturales,