Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Sergio Alejandro Andrade
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
competencias y habilidades.
Planeación de clase:
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.
Fase 1: Inicio
- Introducir el tema y motivar a los estudiantes a reflexionar sobre su propia alimentación y estilo de vida.
- Realizar una lluvia de ideas para identificar los conocimientos previos de los estudiantes sobre la relación entre la alimentación y la salud.
- Presentar el problema que se abordará durante la unidad: "En el aula los alumnos no tienen una vida saludable, todo el tiempo están consumiendo comida chatarra".
- Plantear preguntas de indagación que orienten la investigación de los estudiantes, por ejemplo: ¿Cuáles son las principales causas de la obesidad y la diabetes? ¿Cómo influye la dieta y el sedentarismo en estas enfermedades? ¿Qué factores protectores pueden ayudar a prevenirlas?
Fase 2: Desarrollo
- Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una pregunta de indagación para investigar.
- Proporcionar materiales y recursos para la investigación, como libros, artículos científicos, videos y acceso a internet.
- Guiar a los grupos en la investigación, asegurándose de que recolecten información relevante y confiable.
- Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los grupos, promoviendo el análisis cr