Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Marlene Jazmín López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sustentable.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación balanceada y su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.

  2. Realizar una actividad grupal en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según el grupo al que pertenecen en el Plato del Bien Comer.

  3. Realizar una lluvia de ideas para identificar los beneficios de una alimentación saludable.


Sesión 2:
Tema: La influencia de los medios de comunicación en la alimentación.
Objetivo: Analizar cómo los medios de comunicación y las redes sociales influyen en el consumo de alimentos poco saludables.


Actividades:



  1. Mostrar anuncios publicitarios de alimentos poco saludables y promover una reflexión sobre su influencia en nuestras decisiones de consumo.

  2. Realizar una actividad de debate en pequeños grupos sobre los efectos negativos de consumir alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.

  3. Elaborar un mural donde los alumnos plasmen los mensajes que consideren más impactantes de los anuncios publicitarios.


Sesión 3:
Tema: Las prácticas culturales y la alimentación.
Objetivo: Valorar la importancia de nuestras prácticas culturales en la alimentación y su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Investigar en grupos sobre la alimentación típica de diferentes regiones o países.

  2. Realizar una exposición de los resultados de la investigación, destacando los alimentos saludables presentes en cada cultura.

  3. Realizar una actividad de comparación entre la alimentación típica de diferentes culturas y el Plato del Bien Comer.


Sesión 4:
Tema: To