Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Marlene Jazmín López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sustentable.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación balanceada y su impacto en la salud.
Actividades:
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.
- Realizar una actividad grupal en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según el grupo al que pertenecen en el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas para identificar los beneficios de una alimentación saludable.
Sesión 2:
Tema: La influencia de los medios de comunicación en la alimentación.
Objetivo: Analizar cómo los medios de comunicación y las redes sociales influyen en el consumo de alimentos poco saludables.
Actividades:
- Mostrar anuncios publicitarios de alimentos poco saludables y promover una reflexión sobre su influencia en nuestras decisiones de consumo.
- Realizar una actividad de debate en pequeños grupos sobre los efectos negativos de consumir alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.
- Elaborar un mural donde los alumnos plasmen los mensajes que consideren más impactantes de los anuncios publicitarios.
Sesión 3:
Tema: Las prácticas culturales y la alimentación.
Objetivo: Valorar la importancia de nuestras prácticas culturales en la alimentación y su impacto en la salud.
Actividades:
- Investigar en grupos sobre la alimentación típica de diferentes regiones o países.
- Realizar una exposición de los resultados de la investigación, destacando los alimentos saludables presentes en cada cultura.
- Realizar una actividad de comparación entre la alimentación típica de diferentes culturas y el Plato del Bien Comer.
Sesión 4:
Tema: To