Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.
Eve Mor
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.
Objetivo: Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas que son saludables de aquellos que ponen en riesgo la salud.
Duración: 45 minutos.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación de la clase.
- Preguntar a los alumnos si saben qué es un alimento saludable y cuáles son algunos ejemplos.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar un cartel con imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Pedir a los alumnos que observen las imágenes y clasifiquen cada alimento o bebida en "saludable" o "poco saludable".
- Realizar una discusión en grupo sobre las respuestas y explicar los criterios para determinar si un alimento es saludable o no (por ejemplo, si contiene nutrientes esenciales, si es natural o procesado, si tiene un alto contenido de azúcares o grasas, etc.).
Cierre (10 minutos):
- Realizar una pequeña actividad práctica en la que los alumnos identifiquen alimentos saludables y poco saludables en su merienda escolar.
- Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una buena salud.
Sesión 2:
Tema: Opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.
Objetivo: Los alumnos reconocerán que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.
Duración: 45 minutos.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y recordar los criterios para determinar si un alimento es saludable o no.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar diferentes opciones de alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras, leguminosas, agua, etc.