Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

RENE ALVARADO
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

competencias y estar orientada al desarrollo integral de los alumnos.


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.


Metodología: Aprendizaje servicio.


Problema a atender: Los alumnos no logran identificar las diferencias entre alimentos saludables y la comida chatarra.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Activación: Iniciar la sesión mostrando imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en "saludables" y "comida chatarra". Realizar una breve discusión en grupo sobre las diferencias entre ambos tipos de alimentos.



  2. Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud, y cómo esto influye en su desarrollo y bienestar. Hacer énfasis en los aspectos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos.



  3. Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar y recopilar información sobre alimentos saludables y cómo se debe mantener la higiene al consumirlos y prepararlos. Cada grupo deberá presentar su investigación al resto de la clase.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Reflexión: Recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentos saludables y la importancia de la higiene en su consumo y preparación. Realizar preguntas para que los alumnos reflexionen sobre su propio consumo de alimentos.



  2. Actividad práctica: En grupos pequeños, los alumnos deberán preparar una merienda saludable utilizando alimentos frescos y limpios. Durante