Introducción a la alimentación saludable

Natalia
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Evaluación formativa.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable, dando a conocer las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Dar la bienvenida a los alumnos y comentar el objetivo de la sesión.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en el desayuno y analizar si son saludables o no.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar una presentación digital o póster con imágenes de alimentos saludables y no saludables.

    • Explicar las características de una dieta correcta, como la inclusión de frutas y verduras, limitar el consumo de alimentos procesados, etc.

    • Realizar una actividad de clasificación de alimentos saludables y no saludables, donde los alumnos coloquen las imágenes en la categoría correspondiente.

    • Realizar una encuesta rápida a los alumnos sobre sus costumbres de alimentación (¿qué consumen en el desayuno, almuerzo, cena?).



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una breve reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en la salud y el rendimiento escolar.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de la sesión: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y sus consecuencias en la salud.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Repasar brevemente lo trabajado en la sesión anterior.