Introducción a la alimentación saludable y el impacto de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables.

Kiyotaka Ayanokōji
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo integral, promoviendo tanto el cuidado de la salud como el conocimiento de plantas medicinales tradicionales.


Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el impacto de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables.


Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos identificarán y analizarán la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables y comprenderán su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Presentar el tema de la clase: alimentación saludable y la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que más consumen y su procedencia, fomentando la participación activa de los alumnos.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes.
    b. Mostrar imágenes de alimentos poco saludables y preguntar a los alumnos si identifican algún tipo de publicidad o medio de comunicación que los promueva.
    c. Realizar una actividad de análisis de anuncios publicitarios de alimentos poco saludables, pidiendo a los alumnos que identifiquen las estrategias utilizadas para persuadir al consumidor.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Reflexionar en grupo sobre la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables y su impacto en la salud.
    b. Plantear el reto para la siguiente sesión: investigar sobre plantas medicinales tradicionales y su uso en la salud.




Sesión 2:


Tema: Plantas medicinales tradicionales y su uso en la salud.


Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos conocerán plantas medicinales tr