Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

Desarrollo de habilidades y competencias.

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de identificar alimentos y bebidas saludables y expresar sus preferencias sobre ellos, explorando aromas, colores, texturas y sabores, manteniendo medidas de seguridad e higiene.

Actividades:

1. Iniciar la sesión presentando a los alumnos diferentes alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras y agua.


2. Realizar una actividad de exploración sensorial, donde los alumnos podrán oler, tocar, ver y probar los alimentos y bebidas saludables.


3. Fomentar la conversación entre los alumnos, promoviendo que expresen sus gustos y preferencias sobre los alimentos y bebidas.


4. Introducir las medidas de seguridad e higiene al consumir alimentos y bebidas saludables, como lavarse las manos antes de comer, utilizar utensilios limpios, etc.


5. Realizar una actividad práctica donde los alumnos prepararán un batido de frutas saludable. Cada alumno podrá elegir las frutas que le gusten y agregarlas al batido.

Sesión 2: Contextos socioculturales y alimentación saludable

Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de reconocer los alimentos y bebidas saludables presentes en su comunidad, considerando su contexto sociocultural.

Actividades:

1. Iniciar la sesión recordando los alimentos y bebidas saludables presentados en la sesión anterior.


2. Realizar una conversación grupal sobre los alimentos y bebidas que los alumnos suelen consumir en su comunidad.


3. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre los alimentos y bebidas saludables típicos de su comunidad.


4. Cada grupo p