Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Francisco Lara
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales


Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen y que consideran saludables.

  • Presentación del objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud.


Sesión 2: Clasificación de alimentos saludables y no saludables (15 minutos)



  • Revisión de la lista de alimentos y bebidas de la lluvia de ideas anterior.

  • Diálogo sobre los criterios para determinar si un alimento es saludable o no.

  • Actividad práctica: Los alumnos clasificarán diferentes alimentos en dos grupos: saludables y no saludables.


Sesión 3: Alimentos y bebidas tradicionales saludables (15 minutos)



  • Invitar a los alumnos a compartir alimentos y bebidas tradicionales de su cultura que consideren saludables.

  • Diálogo sobre los beneficios de consumir alimentos y bebidas propios de su cultura.

  • Actividad práctica: Los alumnos realizarán un dibujo de un alimento o bebida tradicional saludable y explicarán por qué es beneficioso para la salud.


Sesión 4: Opciones alimentarias sanas en el entorno escolar (15 minutos)



  • Identificar los alimentos y bebidas disponibles en la escuela y analizar su nivel de salud.

  • Diálogo sobre las opciones alimentarias sanas que se pueden encontrar en el entorno escolar.

  • Actividad práctica: Los alumnos realizarán una lista de opciones alimentarias sanas que pueden consumir en la escuela.


Sesión 5: Elaboración de un material informativo (20 minutos)



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