Introducción al tema de la alimentación saludable
Cj Mtz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, considerando aspectos cognitivos, emocionales y físicos de los alumnos.
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud.
Actividades:
- Presentación del tema: El maestro presentará el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una buena salud.
- Lluvia de ideas: Se pedirá a los alumnos que compartan qué saben sobre el tema y qué alimentos consideran saludables.
- Proyección de imágenes: El maestro proyectará imágenes de diferentes alimentos y los alumnos deberán clasificarlos en saludables y no saludables.
- Discusión en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y discutirán sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación.
- Planteamiento del problema: Se les planteará a los alumnos la problemática del consumo de alimentos ultraprocesados y las consecuencias que esto puede tener en la salud.
Sesión 2: Consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan la salud.
Actividades:
- Recapitulación: El maestro repasará brevemente lo visto en la sesión anterior.
- Lectura de textos: Los alumnos leerán textos informativos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y sus consecuencias en la salud.
- Análisis en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y analizarán los textos leídos, identificando los riesgos más importantes y sus posibles consecuencias.
- Debate en plenaria: Se abrirá un debate en plenaria para discutir los resultados