Introducción al consumo de alimentos saludables
Agnolita Gutierrez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
inclusión y diversidad.
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables
Objetivo de la sesión: Conocer la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.
Actividades:
- Inicio: Presentación del tema a través de una charla y una dinámica de juego de roles. Los alumnos representarán a diferentes personajes que consumen alimentos saludables y discutirán los beneficios de cada uno.
- Desarrollo: Realización de una actividad práctica en la que los alumnos identificarán y clasificarán diferentes alimentos en saludables y no saludables.
- Cierre: Realización de una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una buena salud.
Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables propios de la comunidad
Objetivo de la sesión: Identificar los alimentos saludables propios de la comunidad.
Actividades:
- Inicio: Presentación de imágenes de alimentos locales y tradicionales de la comunidad y promover una breve discusión sobre su consumo.
- Desarrollo: Realización de una actividad de investigación en la que los alumnos buscarán información sobre los alimentos saludables propios de su comunidad.
- Cierre: Presentación de los resultados de la investigación en forma de dibujos, carteles o maquetas y reflexión grupal sobre la importancia de valorar y consumir estos alimentos.
Sesión 3:
Tema: Creación de huertos escolares
Objetivo de la sesión: Fomentar la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Actividades:
- Inicio: Visita virtual o en persona a un huerto escolar cercano para que los alumnos conozcan su funcionamiento.
- Desarrollo: Realización de una actividad práctica en la q