Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

aprendizaje activo, participativo y significativo para los alumnos.

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Secuencia didáctica:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo y presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
   
   
   • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen los niños y si son saludables o no.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Presentación de imágenes y descripción de alimentos y bebidas saludables.
   
   
   • Explicación de los beneficios de consumir alimentos sanos para la salud.
   
   
   • Discusión en grupos pequeños sobre los alimentos que los niños llevan en su lonche y si son saludables o no.
   
   
   • Presentación de alternativas de alimentos y bebidas saludables que pueden llevar en su lonche.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos)

   
   
   
   
   • Planteamiento del proyecto: Creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
   
   
   • Explicación de los beneficios de tener un huerto escolar.
   
   
   • Reflexión final sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
   
   
   
   

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Observación participante: Registro de las respuestas y participación de los alumnos durante la lluvia de ideas y la discusión en grupos pequeños.


2. Registro de alimentos: Los alumnos deberán llevar un registro de los alimentos que consumen en su lonche durante una semana, anotando si son saludables o no.

Sesión 2: Creación de huertos escolares
Duración: 45 minutos

Objetivo: Promover la creación de