Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

competencias y promover la participación activa de los alumnos.

Planeación de clase:

Sesión 1 (45 minutos):

Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y sus características, así como identificar hábitos alimentarios de los alumnos.

Actividades:

1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los que no lo son.


2. Presentar una presentación en PowerPoint o un vídeo corto que explique la importancia de una alimentación saludable y las características de la dieta correcta.


3. Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos busquen información sobre los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.


4. En plenaria, cada grupo deberá compartir sus hallazgos y se realizará una discusión sobre la importancia de cada grupo de alimentos en la dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos):

Objetivo: Analizar los hábitos de alimentación de los alumnos y compararlos con las características de la dieta correcta.

Actividades:

1. Iniciar la sesión con una actividad de reflexión, donde los alumnos escriban en su cuaderno sus hábitos alimentarios.


2. Realizar una actividad de observación de etiquetas de alimentos ultraprocesados, donde los alumnos identifiquen los ingredientes que contienen y los riesgos para la salud asociados a su consumo.


3. En equipos, los alumnos deberán analizar sus hábitos alimentarios y contrastarlos con las características de la dieta correcta.


4. Realizar una puesta en común en plenaria, donde los alumnos compartan sus reflexiones sobre sus hábitos alimentarios y las decisiones que podrían tomar para mejorar su alimentación.

Sesión 3 (45 minutos):

Objetivo: