Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 1 sesión de 50 minutos

Fases de la clase:

Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar cuáles son las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados que más conocen.


• Presentar el objetivo de la clase y explicar a los alumnos la importancia de prevenir estas enfermedades a través de una alimentación saludable y la práctica de actividad física.


• Presentar a los alumnos el problema a atender en esta clase: los malos hábitos de alimentación de los alumnos.

Desarrollo:

• Realizar una actividad de investigación en grupos. Cada grupo investigará sobre una enfermedad relacionada con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados, como la obesidad y la diabetes. Los alumnos deberán investigar sobre las causas de estas enfermedades, los factores protectores y las acciones que se pueden tomar para reducir los factores de riesgo.


• Los grupos deberán buscar información en diferentes fuentes como libros, internet, revistas científicas, etc.


• Durante la investigación, los alumnos deberán discutir en grupo y reflexionar sobre cómo afecta su entorno familiar y comunitario en la